パン作りの記録★失敗作も載せています
by kaorinwish
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ゴマチーズロール

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実家の母へのお土産です!
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生地にチーズを練りこんでいます。
クラムはフワフワです♪

*10個分
強力粉(春よ恋)380g
砂糖20g
塩4g
ショートニング10g
生クリーム125g
水145g
イースト6g
黒ゴマ20g
プロセスチーズ120g

180℃15分
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by kaorinwish | 2009-01-29 15:35 | テーブルロール
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