パン作りの記録★失敗作も載せています
by kaorinwish
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2斤型de生クリーム食パン

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新しいオーブンを購入し、2斤型が使えるようになりました♪
大好きな生クリームの食パンを作りました!
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角もきっちりだし、クラムももっちり・フワフワです!

*2斤分
強力粉500g
砂糖25g
塩6g
生クリーム65cc
水300cc
イースト6g

220℃で45分

2008.12.19
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by kaorinwish | 2009-01-29 15:06 | 食パン
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